Винный клуб. Дегустации, обучение.
статьи про вино

Розе де Рисе

тихое розовое вино Шампани

Розе де Рисе (Rosé des Riceys) – тихое (не игристое) розовое вино из сорта Пино Нуар - своего рода аномалия региона Шампань.

Это вино делают в южной части Шампани - в коммуне Рисе департамента Об (Aube) и её окрестностях. У него интенсивная окраска и ярко выраженный сортовой аромат Пино Нуар: черешни и сухих трав.

Виноград прессуется целыми гроздями и винифицируется частично методом карбонической мацерации, более известным по ярким «конфетным» винам Божоле Нуво.

Производят его всего несколько производителей и в очень ограниченных количествах, поэтому встретить его за пределами Франции почти нереально. Эти вина – ещё большая редкость, чем вина другого «тихого» апелласьона Шампани – Кото Шампенуа.

Розе де Рисе из Шампани

Источник: портал WineSearcher

Навигация по сайту винного клуба
Поиск по сайту
Винный Класс (Москва)
+7 495 517 4148
наверх