Винный клуб. Дегустации, обучение.
статьи про вино

Мерло блан

Вино из сорта мерло блан

Мерло блан (Merlot blanc) – мало вразумительный белый сорт, не имеющий отношения к собственно мерло. Его листья по форме напоминают листья настоящего мерло, что видимо и послужило когда-то причиной такого названия.

Синоним: Merlau Blanc

Исследования, проведённые Калифорнийским Университетом в Дейвисе, показали, что сорт является результатом скрещивания мерло и фоль бланш (сортом, широко использующимся в производстве дистиллятов, таких как Арманьяк)

Вино из белого мерло не отличается ярким ароматом. По отзывам, слегка отдаёт малиной. Но есть вероятность, что люди описывали впечатления не от мерло блан, а от вина "блан-де-нуар", сделанного из обычного мерло, - таких на рынке значительно больше.

Грозди среднего и крупного размера. Цвет сока – с розоватыми бликами. Мерло блан считается высокоурожайным, но не высококачественным сортом.

Растёт в основном в Бордо, но крайне редко применяется вне блендов. При этом, входит в число разрешённых для целого ряда местных апелласьонов, включая сам региональный AOC Bordeaux, где его доля не должна превышать 30%.

Как самостоятельное вино – это скорее чудачество, которое, если постараться, можно найти в Германии, Италии и США. На фото - образец из Бразилии.

Навигация по сайту винного клуба
Поиск по сайту
Винный Класс (Москва)
+7 495 517 4148
наверх