Винный клуб. Дегустации, обучение. Поиск по сайту
статьи про вино

Кьянти Колли Сенези

Chianti Colli Senesi – самая обширная суб-зона региона Кьянти, расположенная в его южной части, на холмах в окрестностях города Сиена – административного центра провинции.

Этикетка вина Кьянти Колли Сенези

Территориально она пересекается с такими звёздными зонами Тосканы как Монтальчино (дом Brunello di Montalcino), Монтепульчано (дом Vino Nobile di Montepulciano) и Сан Джиминьяно. Под наименованием Кьянти Колли Сенези выпускаются вина на основе сорта санджовезе с менее престижных виноградников этих зон.

Винодельческая территория Колли Сенези обрамляет юго-западную часть Кьянти Классико, частично с пересекаясь и с ней. На севере она упирается в единственный белый DOCG Тосканы – Верначча ди Сан Джиминьяно.

Среди холмов Колли Сенези разнообразие мезоклиматов и типов почв приводит существенным отличиям терруаров. Виноградники могут подниматься до высот в 300 м над уровнем моря, где их согревает солнце, но в то же время, действует охлаждающий эффект Средиземного моря. Почвы тут никак не назвать однородными, но страдающие лозы выжимают максимум из бедных песчано-глинистых почв, обладающих хорошим дренажем.

Вино Колли Сенези с виноградников на удачных участках может быть фруктово-прямолинейным, но сохранять характерный грубый шарм вин Кьянти.

Из обилия престижных DOCG по соседству можно сделать вывод, что виноградникам Колли Сенези достаются участки не первой категории, а те, где или солнца поменьше, или почва не так прекрасна. Учитывая это, не удивительно, что Кьянти Колли Сенези – это вино без особых претензий, и многие виноделы избегают в них использования дуба, стремясь подчеркнуть свежесть и вывести на первый план пряную фруктовость букета.

Примечательно, что несмотря на наличие у этой зоны собственного статуса DOCG, производители часто предпочитают указывать на этикетках этого вина просто «Кьянти».


Источник: портал Wine-Searcher

Навигация по сайту винного клуба
наверх Винный Класс
(Москва)
Поиск по сайту