Винный клуб. Дегустации, обучение.
статьи про вино

Анжу

Анжуйское розовое вино

Анжу (Anjou) – французская винодельческая область вокруг города Анже (Angers) в западной части Долины Луары.

Стилистически разнородный регион производит широкую палитру красных, белых и розовых вин: сухие, сладкие, игристые, тихие. Вино общего апелласьона Анжу не особо престижно и мало известно, но здесь есть такие любимцы публики, как полусухое Розе д'Анжу, нежный каберне фран из Сомюр (Saumur), скрипучий шенен блан Савеньер (Savennieres) и сладкий белый шенен блан Кото дю Лайон (Coteaux du Layon).

Анжу аккуратно поделён на части рекой Луара. Вверх по течению – к востоку – лежит область Турень (Touraine). На западе – виноградники Мюскаде (Muscadet) области Пэи́ Нанте́ (Pays Nantais). Географические границы региона примерно совпадают с исторической территорией герцогства анжуйского – провинции, существовавшей до Великой французской революции (1789) – и почти в аккурат соответствуют современному департаменту Мен и Луара.

Климат Анжу относительно умеренный. Наличие реки Луара вносит свою лепту, формируя слегка различающиеся мезоклиматические зоны.

Анжуйское вино

Сладкий шенен блан – своего рода специалитет Анжу. Его считают одним из самых роскошных сладких вин Франции. Он не так знаменит, как Сотерны, но весьма ценим знатоками.

Лучшие его образцы родом из зоны Кото́ дю Лайо́н, особенно из её небольших субзон: Кар де Шом (Quarts de Chaume) и Бонзо́ (Bonnezeaux). Для них характерен медово-цветочный аромат с оттенками тропических фруктов.

Сладкое анжуйское вино из Кото дю Лайон

Сладкий шенен блан из Кото дю Лайон



Из менее известных сладких анжуйских – вино из зоны к западу от города Анже, которое маркируется как Анжу Кото́ де Ля Луар (Anjou-Coteaux de la Loire).

Несмотря на внимание, уделяемое сладким винам, качество сухого шенен блана здесь тоже на высоте. В небольшой зоне Савенье́р у западной границы Анже и двух её субзонах – Куле́ де Сера́н (Coulee de Serrant) и Рош о Муан (Roche aux Moines) – производят едва ли не лучшие в мире образцы сухого вина из шенен блан.

Сладкое анжуйское вино из Рош о Муан

Сухой шенен блан из Савеньер - Рош а Муан



Развивая палитру региона, сухие и сладкие белые вина Анжу дополняют сухие, слегка пряные красные на основе сорта каберне фран. На этикетках они обозначаются как Анжу Вилляж (Anjou Villages), а лучшие из них идут под суб-апелласьоном Бриссак (Anjou Villages Brissac).

Сухое красное анжуйское

Сухой каберне фран из Анжу Вилляж Бриссак



Анжуйское розовое вино представлено двумя основными стилями: полусладкое низкокислотное Розе д’Анжу (Rose d'Anjou, бывшее крайне популярным во второй половине 20 века) и более структурированное, более чистое и сложное Каберне д’Анжу (Cabernet d'Anjou).

Игристые в небольшом количестве выпускает суб-апелласьон Сомюр (AOC Saumur mousseux): белые на основе шенен блан (с добавлением шардоне) и розовые, в основном из каберне фран в бленде с гролло и\или шенен блан.

Анжуйское игристое

Анжуйский брют по шампанской технологии



Под общим апелласьоном Анжу (т.е. просто Anjou) могут выпускаться красные, белые и игристые вина. Но не тихие розовые, - им выделены свои отдельные суб-апелласьоны Розе д’Анжу и Каберне д’Анжу.

Анжу Руж (Anjou Rouge) – красное анжуйское – опирается в основном на сорта каберне с небольшой помощью гамэ (Gamay) и пино д’Ониc (Pineau d'Aunis).

Анжу блан (Anjou Blanc) – белое анжуйское – обычно строится на шенен блан, часто с добавлением (до20%) совиньон блан и шардоне.

Игристые Анжу муссо (Anjou Mousseux) бывают и белыми, и розовыми – из тех же сортов, что и тихие вина Анжу.

Единственно моносортовое вино общего апелласьона – это красное Анжу Гамэ (Anjou Gamay), которому положено на 100% состоять из этого сорта. Здесь, как и в Мекке гамэ – Божоле – оно может выпускаться в лёгком фруктовом стиле «нуво» (Primeur или Nouveau на этикетке).

Источник: портал wine-searcher.com

Навигация по сайту винного клуба
Поиск по сайту
Винный Класс (Москва)
+7 495 517 4148
наверх